热干面
| 热干面是湖北武汉的名吃，本期学做家常菜活动由籣草儿导师给详细介绍了热干面的制作，学习做一道交作业，味道很好。 |
【食材与调料】
【主料】碱水面400g |
| 【辅料】油适量，绿豆芽适量，榨菜适量，香葱适量，生抽适量，芝麻酱适量，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图片 |
 | 2.面条放沸水中煮沸 |
 | 3.捞出冷却，用清油拌匀 |
 | 4.榨菜切粒；香葱切末 |
 | 5.绿豆芽放沸水中烫熟捞出放碗底 |
 | 6.面条取一份放沸水中烫热 |
 | 7.放在碗中绿豆芽上 |
 | 8.放榨菜粒、香葱末、生抽、芝麻酱、辣椒油拌匀 |
【热干面做法小贴士】
| 小贴士用碱水面条制作 |
