全麦奶油土司
| 土司的做法是用的北海道的配方，只是把里面低粉换成了全麦面粉，这全麦面粉囤货在家里，得一点点的消耗吖，味道还真不错的，奶香加上麦香。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉270g，全麦面粉30g |
| 【辅料】细砂糖40g，盐2.5g，酵母5g，淡奶油80g，牛奶100g，鸡蛋液40g |
【制作步骤】
 | 1.将所有的材料混合一起，用筷子搅成絮状 |
 | 2.然后放进面包机里或者是用手揉出膜到完全阶段 |
 | 3.盖上保鲜膜，放在温暖出发酵到3倍左右的大小 |
 | 4.将发酵好的面团取出揉匀，再均匀的分成3分松弛15分钟左右 |
 | 5.取一个小面团，擀成长舌状 |
 | 6.把尾部压薄，然后从左向右的卷起来 |
 | 7.将3个都这样操作好后，放进土司盒里面再次发酵 |
 | 8.发到8分满后，刷上一层鸡蛋液 |
 | 9.放进预热好的烤箱200度，下层，35分钟左右 |
【全麦奶油土司做法小贴士】
| 烤到10分钟左右的时候，面包上色了，注意盖上一层铝箔纸，防止上色过深了~ |
