全麦麦芬蛋糕

05-22 投稿:清纯小棉袄
这款麦芬蛋糕口感非常的柔软哦!同时因为加了全麦面粉和红糖,所以也是一款非常健康,营养丰富并且风味独特的蛋糕麦芬哦!

【食材与调料】

【主料】低粉70g,全麦粉30g,鸡蛋1个
【辅料】玉米油50g,红糖60g,牛奶100g,泡打粉2.5g,小苏打1.25g,盐1.25g

【制作步骤】
全麦麦芬蛋糕 1.先把鸡蛋,牛奶,油,红糖,盐倒入盆里拌匀。
全麦麦芬蛋糕 2.低粉和泡打粉,小苏打过筛。
全麦麦芬蛋糕 3.全麦粉另外备好。
全麦麦芬蛋糕 4.这是第一拌好的。
全麦麦芬蛋糕 5.倒入低粉泡打粉和小苏打粉,全麦粉拌至均匀。
全麦麦芬蛋糕 6.把面糊倒入纸杯中约七分满。
全麦麦芬蛋糕 7.送入已经预热的烤箱中层180度烤20分钟。
全麦麦芬蛋糕 8.这是快烤好的样子。
全麦麦芬蛋糕 9.取出趁热吃,真是很香哦,吃起来也是绝对赞!

【全麦麦芬蛋糕做法小贴士】
小贴士先把低粉和泡打粉,小苏打过筛,再和全麦粉混合。

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