全麦茴香猪肉饺
| 上次包了茴香陷的大包子，今天又买了茴香包些水饺吃，这样也省去了发面的麻烦，家里没有白面了，所以包了全麦的，这几天吃的粗粮较多一点，感觉人都精神了呢~ |
【食材与调料】
【主料】茴香1000g，猪肉800g，全麦面粉900g，清水适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.茴香洗好控尽水 |
 | 2.切碎放入容器，姜切末放入容器 |
 | 3.葱花切碎放入 |
 | 4.放入猪肉馅 |
 | 5.拌匀 |
 | 6.倒入适量的酱油和盐拌匀 |
 | 7.全麦面粉和适量水和成软硬适中的面团盖上湿布醒20分钟 |
 | 8.揉成光滑面团搓成长条分成大小适中的剂子，按扁 |
 | 9.擀成饺子皮 |
 | 10.包上适量的馅 |
 | 11.将边缘捏合起来 |
 | 12.包好的饺子放在盖帘上 |
 | 13.锅中烧水，待水开放入饺子，开锅煮到饺子浮起就熟了 |
 | 14.装盘 |
【全麦茴香猪肉饺做法小贴士】
| 小贴士无 |
