曲奇饼干
【食材与调料】
【主料】黄油100g |
【辅料】糖粉70g,白砂糖15g,低粉200g,鸡蛋2个 |
【制作步骤】
![]() | 1.打发黄油 |
![]() | 2.加糖粉和白砂糖打发 |
![]() | 3.加糖打发后的样子 |
![]() | 4.鸡蛋2个 |
![]() | 5.鸡蛋打散 |
![]() | 6.鸡蛋分3磁加入,打发 |
![]() | 7.打发好后,加低粉搅拌 |
![]() | 8.装裱 |
![]() | 9.挤压成型放入烤箱 烘烤 |
【曲奇饼干做法小贴士】
小贴士鸡蛋小点的用2个,大鸡蛋1个就好了,打发的时间要长,饼干才酥脆 |
【主料】黄油100g |
【辅料】糖粉70g,白砂糖15g,低粉200g,鸡蛋2个 |
![]() | 1.打发黄油 |
![]() | 2.加糖粉和白砂糖打发 |
![]() | 3.加糖打发后的样子 |
![]() | 4.鸡蛋2个 |
![]() | 5.鸡蛋打散 |
![]() | 6.鸡蛋分3磁加入,打发 |
![]() | 7.打发好后,加低粉搅拌 |
![]() | 8.装裱 |
![]() | 9.挤压成型放入烤箱 烘烤 |
小贴士鸡蛋小点的用2个,大鸡蛋1个就好了,打发的时间要长,饼干才酥脆 |