曲奇饼干
【食材与调料】
【主料】黄油100g |
【辅料】糖粉70g,白砂糖15g,低粉200g,鸡蛋2个 |
【制作步骤】
1.打发黄油 | |
2.加糖粉和白砂糖打发 | |
3.加糖打发后的样子 | |
4.鸡蛋2个 | |
5.鸡蛋打散 | |
6.鸡蛋分3磁加入,打发 | |
7.打发好后,加低粉搅拌 | |
8.装裱 | |
9.挤压成型放入烤箱 烘烤 |
【曲奇饼干做法小贴士】
小贴士鸡蛋小点的用2个,大鸡蛋1个就好了,打发的时间要长,饼干才酥脆 |
【主料】黄油100g |
【辅料】糖粉70g,白砂糖15g,低粉200g,鸡蛋2个 |
1.打发黄油 | |
2.加糖粉和白砂糖打发 | |
3.加糖打发后的样子 | |
4.鸡蛋2个 | |
5.鸡蛋打散 | |
6.鸡蛋分3磁加入,打发 | |
7.打发好后,加低粉搅拌 | |
8.装裱 | |
9.挤压成型放入烤箱 烘烤 |
小贴士鸡蛋小点的用2个,大鸡蛋1个就好了,打发的时间要长,饼干才酥脆 |