QQ糖酸奶果冻的做法,怎么做QQ糖酸奶果冻好吃,做QQ糖酸奶果冻需要哪些食材?-优卡食谱网

为了在这个炎热的夏季，让家人多食用一些酸奶来补充体力，想了很多用其它食材来搭配酸奶来吃，这样不容易吃腻。上次做QQ糖慕斯蛋糕，还剩下一些QQ糖，受到慕斯蛋糕的启发，做了一款QQ糖酸奶果冻，非常的好吃哦。

【食材与调料】

【主料】奶粉150g，淡奶油100g，温水750ml，酸奶发酵剂1g

【辅料】QQ糖253g，开水240ml

【制作步骤】

	1.准备奶粉、淡奶油、温水和酸奶发酵粉。
	2.先将温水和奶粉混合搅拌均匀，然后放入淡奶油减半均匀。最后放入酸奶发酵剂，搅拌均匀。
	3.将容器放入酸奶机内，6-8个小时。
	4.做好的酸奶盛出500克备用。其余放入冰箱冷藏。
	5.QQ糖和水的比例基本是1：1，喜欢果冻效果稍硬些的，水可以适当的少一些。比如：100克的QQ糖加入90ml的开水。然后用微波炉打一分钟，使其彻底融化。放凉。
	6.融化的QQ糖水和酸奶的比例也是1:1的比例，喜欢果冻效果稍硬些的，酸奶可以适当的少一些。（我用的是1:1，效果不错）
	7.将QQ糖水和酸奶混合，充分的搅拌均匀。
	8.倒入模具中。
	9.然后放入冰箱冷藏4个小时以上。
	10.取出来就可以享用了。冰冰凉凉，酸酸甜甜，酸奶的味道也很突出。