秋葵炒鸡蛋
| 第一次吃这个，还不错。秋葵的功效与作用：秋葵又名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄。味苦，性寒，归肾、膀胱经。秋葵具有消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒粉适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.秋葵洗净浸泡一下 |
 | 2.去蒂切片 |
 | 3.鸡蛋放入少许打散 |
 | 4.锅内油热后放入鸡蛋 |
 | 5.鸡蛋成型后拨至一边，放入秋葵，撒入适量盐、花椒粉 |
 | 6.秋葵炒软后就可以出锅了 |
【秋葵炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士秋葵很好熟，略翻炒就可以了 |
