秋葵炒鸡蛋

01-10 投稿:平淡一生也是福
家常美味

【食材与调料】

【主料】秋葵8个,鸡蛋3个
【辅料】红椒适量,盐适量,蒜末适量,油适量,盐适量

【制作步骤】
秋葵炒鸡蛋 1.秋葵洗干净,再整个放入沸水中焯水,捞出,用清水冲凉;
秋葵炒鸡蛋 2.将秋葵的蒂切掉,再斜切,红椒也斜切;
秋葵炒鸡蛋 3.鸡蛋加入少许盐打散,锅烧热,倒入油烧至油温六成热时,倒入鸡蛋液滑炒至熟,盛岀;
秋葵炒鸡蛋 4.锅中再倒入少许油,炒香蒜末,放入秋葵和红椒,煸炒一会儿,调入适量的盐炒均匀;
秋葵炒鸡蛋 5.最后再加入炒好的鸡蛋,炒匀出锅。

【秋葵炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士无

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