清蒸鱿鱼豆腐
【食材与调料】
| 【主料】鱿鱼，豆腐 |
| 【辅料】盐，酱油，葱花，辣椒碎 |
【制作步骤】
| 1.将鱿鱼撕去红色外衣,切身断,底连.豆腐切小块铺好. | 2.将切好的鱿鱼,摆在豆腐上,撒上少许盐.上锅隔水蒸. | 3.另起油锅将蒜茸爆香,倒入胡萝卜碎,加少许盐,炒熟.倒在在蒸的鱿鱼. | 4.将锅中再加些油,见热,倒下酱油.烧热. | 5.鱿鱼5分钟就要关火。 | 6.撒下葱花辣椒碎即可. |
【清蒸鱿鱼豆腐做法小贴士】
| 小贴士鱿鱼要是新鲜,这样的做法,鱿鱼很脆甜.连底下的豆腐,都会很好吃.营养,就不要我多说了.买的时候鱿鱼眼睛可都是亮亮的. |
