清蒸排骨
| 排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。 |
【食材与调料】
【主料】排骨200g，油适量，盐适量 |
| 【辅料】生粉适量，大蒜2粒，白糖少许，蚝油适量，指天椒3个，果皮少许 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净切小块放入生粉 |
 | 2.放适量的盐 |
 | 3.放适量蚝油和油 |
 | 4.大蒜和果皮切片放入排骨中 |
 | 5.放入切好的指天椒用手搅拌均匀 |
 | 6.把蒸架放入电饭煲内，可以和煮饭一起蒸排骨 |
 | 7.把排骨放入电饭煲内 |
 | 8.按下煮饭键等十五分钟就可以了 |
【清蒸排骨做法小贴士】
| 小贴士加入少许白糖可以使排骨肉有脆口的感觉。 |
