清蒸鲈鱼
| 清蒸鲈鱼，用最简单的方法做出鲜嫩美味的鱼。这种鱼肉质鲜，鱼骨少，最适合给宝贝吃了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲈鱼一条 |
| 【辅料】香葱一根，姜丝适量，蒸鱼酱油两大勺 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜鲈鱼一条，杀好去内脏后洗净，在鱼身上划几刀，姜切丝，洒在鱼身上。 |
 | 2.葱花丝，切丝用水泡一下，就成丝卷了。 |
 | 3.锅内水开后把鱼放上去蒸，大约八分钟之后出锅，倒掉盘子里多余的水。 |
 | 4.洒上葱丝； |
 | 5.淋上两大勺酱油。 |
 | 6.另起锅热油，适量热油淋在鱼身上即可。 |
【清蒸鲈鱼做法小贴士】
| 1。鱼身上划几刀，鱼会快熟很多。 2。鱼熟后，多余的水都要倒掉，以免影响鱼的鲜嫩口感。 |
