清蒸黄鱼
| 很久没有在家做鱼了，因为我很喜欢吃辣！都是出去吃各种辣劲儿十足的美食！周末了，全家人聚在一起展露两手简单又美味的大菜哈哈… |
【食材与调料】
【主料】黄花鱼1条 |
| 【辅料】蒸鱼豉油20g，盐3g，料酒5g，葱2g，姜2g，花椒8粒，油3g |
【制作步骤】
 | 1.鲜活的鱼清洗干净去头去尾。 |
 | 2.分成两段，并且正反面都要划斜刀方便入味。 |
 | 3.倒入料酒，涂抹盐。 |
 | 4.码上切好的姜丝。 |
 | 5.撒上葱段。 |
 | 6.锅开，大火上锅蒸6分钟即可。 |
 | 7.取出盘中的葱丝，姜丝。热油后放入花椒煸出香味关火后淋在鱼上。 |
 | 8.倒入蒸鱼豉油，码上葱丝。 |
【清蒸黄鱼做法小贴士】
| 小贴士暂无 |
