清蒸大闸蟹

10-29 投稿:华囡66
每年的的大闸蟹都要吃上好几次,现在是有点过时候了,不过喜欢吃,还是买了。

【食材与调料】

【主料】大闸蟹8只
【辅料】姜适量,油适量,海鲜醋适量

【制作步骤】
清蒸大闸蟹 1.买回来的大闸蟹倒点白醋下去,去脏,好清洗。
清蒸大闸蟹 2.将大闸蟹清洗干净
清蒸大闸蟹 3.水烧开,锅里放点姜和油。
清蒸大闸蟹 4.放上蒸架,倒入大闸蟹。
清蒸大闸蟹 5.三分钟后将大闸蟹摆好,肚子朝上,加盖蒸十分钟即可(活的时候没法摆好)
清蒸大闸蟹 6.准备好海鲜醋
清蒸大闸蟹 7.可以开吃了

【清蒸大闸蟹做法小贴士】
小贴士只数由自己定啦

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