清蒸鳊鱼
喜欢吃清蒸鱼,味道鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】鳊鱼1条 |
【辅料】油适量,盐适量,鱼露适量,葱适量,姜适量,西红柿半个,油菜适量 |
【制作步骤】
1.鳊鱼洗干净,去内脏,沥干水 | |
2.再鱼身上划几刀,放上葱丝、姜丝 | |
3.放在锅里蒸10分钟 | |
4.锅里倒入油,烧开后浇在鱼身上。 | |
5.油菜烫熟点缀放在盘子里,西红柿切片放在旁边点缀 | |
6.放入一点鱼露提鲜 |
【清蒸鳊鱼做法小贴士】
小贴士鱼身上划几个口子使鱼很入味,也可以在鱼肚子塞一些葱姜。 |
喜欢吃清蒸鱼,味道鲜美。 |
【主料】鳊鱼1条 |
【辅料】油适量,盐适量,鱼露适量,葱适量,姜适量,西红柿半个,油菜适量 |
1.鳊鱼洗干净,去内脏,沥干水 | |
2.再鱼身上划几刀,放上葱丝、姜丝 | |
3.放在锅里蒸10分钟 | |
4.锅里倒入油,烧开后浇在鱼身上。 | |
5.油菜烫熟点缀放在盘子里,西红柿切片放在旁边点缀 | |
6.放入一点鱼露提鲜 |
小贴士鱼身上划几个口子使鱼很入味,也可以在鱼肚子塞一些葱姜。 |