青枣杂粮藕汤
从网上了解到,藕的功效有很多,特别适合冬天食用,家里正好有些杂粮,于是就想出了这道汤,配上了青枣,又别有一番风味,特别是那汤汁,非常的清香甘甜。 |
【食材与调料】
【主料】藕100g |
【辅料】青枣适量,杂粮适量,白砂糖适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好杂粮,我准备的有生荞麦子、高粱米、花生这三种 |
![]() | 2.将杂粮用水洗净控水备用 |
![]() | 3.将青枣用水洗净 |
![]() | 4.去核切小丁放入碗中 |
![]() | 5.将藕用活水洗净 |
![]() | 6.切小块放入盘中 |
![]() | 7.在锅中放入适量清水,放入杂粮 |
![]() | 8.用中火煮至汤汁颜色变化 |
![]() | 9.放入一小碗清水 |
![]() | 10.放入青枣块和藕块,改小火煮 |
![]() | 11.待清香溢出放入白砂糖、少量鸡精调味即可 |
![]() | 12.接下来就是享用美味了 |
【青枣杂粮藕汤做法小贴士】
放入青枣和藕块后要改小火才会更入味 |