上汤黄帝菜

01-03 投稿:宝贝俊
昨天炖了鸡汤,就想着把鸡汤来做菜会很好吃,今天买了茼蒿,做了道上汤茼蒿,很好吃!茼蒿在古代为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜,其营养成分无所不备,有天然保健品,植物营养素之美称。

【食材与调料】
【主料】茼蒿菜400g
【辅料】油适量,盐适量,鸡汤500ml,蒜头适量

【制作步骤】
上汤黄帝菜 1.茼蒿菜洗好切好.
上汤黄帝菜 2.准备好调料,盐,油,蒜头切碎备用.
上汤黄帝菜 3.热锅热油爆香蒜头.
上汤黄帝菜 4.倒入鸡汤煮开。
上汤黄帝菜 5.倒入茼蒿菜。
上汤黄帝菜 6.放盐调味,烫熟。
上汤黄帝菜 7.出锅装盘。

【上汤黄帝菜做法小贴士】
有鸡汤会更鲜美!

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