凉拌茼蒿菜
| 茼蒿菜最近中好像也是新菜吧，还是比较嫩的，青菜都一样，老了不好吃，这次用来凉拌吧，加点拍蒜，味道还是相当不错的 |
【食材与调料】
| 【主料】茼蒿菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.茼蒿菜洗净 |
 | 2.锅里水烧开 |
 | 3.茼蒿菜放进去 |
 | 4.煮2分钟左右捞出来，放点盐搅拌均匀，放凉 |
 | 5.拍好的蒜放入，加点蒸鱼豉油，搅拌均匀 |
 | 6.装盘 |
【凉拌茼蒿菜做法小贴士】
| 等凉了再放蒜搅拌 |
| 茼蒿菜最近中好像也是新菜吧，还是比较嫩的，青菜都一样，老了不好吃，这次用来凉拌吧，加点拍蒜，味道还是相当不错的 |
| 【主料】茼蒿菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，蒸鱼豉油适量 |
| 1.茼蒿菜洗净 |
| 2.锅里水烧开 |
| 3.茼蒿菜放进去 |
| 4.煮2分钟左右捞出来，放点盐搅拌均匀，放凉 |
| 5.拍好的蒜放入，加点蒸鱼豉油，搅拌均匀 |
| 6.装盘 |
| 等凉了再放蒜搅拌 |
