清汤混沌
| 昨天包水饺剩了一点馅，今天就买了一点混沌皮，包了些混沌来吃。这次不用鸡汤做，清汤的混沌味道也不错哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉馅200g，混沌皮250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，紫菜适量，菠菜适量，紫菜适量，韭菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.取适量猪肉馅放在混沌皮上 |
 | 2.卷起来 |
 | 3.对折捏紧 |
 | 4.包好的混沌 |
 | 5.起锅烧开水，放入包好的混沌和菠菜煮熟。 |
 | 6.把切好的韭菜和紫菜放入碗底加少量盐和一些紫菜料包。 |
 | 7.先舀一勺汤化开调料 |
 | 8.再将煮好的混沌盛出放在碗里，就可以开吃了。 |
【清汤混沌做法小贴士】
| 做混沌不用放太多馅。 爱吃虾皮的可以在汤里放一点，味道也不错哦。 口味轻的盐可以不放，只放紫菜料包就可以了。 |
