青笋烧排骨
青笋烧排骨是一道集美味、营养于一身的菜肴。该菜汤汁浓郁,肉质酥烂,青笋清香,滋补菜肴。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 |
【食材与调料】
【主料】排骨250g,青笋250g |
【辅料】油适量,盐适量,香料适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料 | |
2.青笋切小块备用 | |
3.排骨焯水备用 | |
4.焯水后的排骨和香料一起入锅中翻炒 | |
5.接着加水烧开, | |
6.等烧个10分钟左右,排骨已经熟了,就可以加入青笋了 | |
7.青笋烧熟后加少许盐,味精调味即可出锅 |
【青笋烧排骨做法小贴士】
青笋下锅不要烧太久,不然就不脆了就不好吃了 |