清水煮青蟹-首发

01-12 投稿:爱跳舞的老太
今天是小汛,鲜货不多,看到有自己喜欢的青蟹,就买了2只回来。清水一煮,就是一顿美味哦!

【食材与调料】
【主料】青蟹2只
【辅料】姜适量,料酒适量,鲜抽适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量,醋适量

【制作步骤】
清水煮青蟹-首发 1.准备食才--青蟹2只
清水煮青蟹-首发 2.用刷子洗净青蟹
清水煮青蟹-首发 3.锅里放一点水,料酒,姜片。
清水煮青蟹-首发 4.大火10分钟
清水煮青蟹-首发 5.用盐,糖,鲜抽,姜末,醋,调成自己喜欢的沾料就OK了。

【清水煮青蟹-首发做法小贴士】
1.胃寒的朋友少吃些。
2.沾汁多放些生姜末,可去寒。

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