清水煮面
| 这是一道方便快捷的饭菜都有的经济快餐。挂面用清水煮熟，同时卧一个荷包蛋，再配上黄瓜、香菜、香油、醋不仅色泽艳丽，而且味美可口。 |
【食材与调料】
| 【主料】挂面100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黄瓜适量，香菜适量，香油适量，醋适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.挂面、黄瓜、鸡蛋备用 |
 | 2.水开后放入挂面 |
 | 3.打入鸡蛋煮 |
 | 4.黄瓜切成丝，香菜切碎 |
 | 5.面、蛋熟了后关火 |
 | 6.将面盛入碗里放入黄瓜丝、香菜末、盐、香油、醋搅拌均匀 |
 | 7.放入荷包蛋，可以吃了 |
【清水煮面做法小贴士】
| 少放一点盐。 |
| 这是一道方便快捷的饭菜都有的经济快餐。挂面用清水煮熟，同时卧一个荷包蛋，再配上黄瓜、香菜、香油、醋不仅色泽艳丽，而且味美可口。 |
| 【主料】挂面100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黄瓜适量，香菜适量，香油适量，醋适量，鸡蛋1个 |
| 1.挂面、黄瓜、鸡蛋备用 |
| 2.水开后放入挂面 |
| 3.打入鸡蛋煮 |
| 4.黄瓜切成丝，香菜切碎 |
| 5.面、蛋熟了后关火 |
| 6.将面盛入碗里放入黄瓜丝、香菜末、盐、香油、醋搅拌均匀 |
| 7.放入荷包蛋，可以吃了 |
| 少放一点盐。 |
