清爽广味肠炒饭
我喜欢在炒饭里放黄瓜,因为炒饭一般比较油腻,有了黄瓜搭配才会更加爽口,家里没有胡萝卜了,要不然放些颜色会更好看 |
【食材与调料】
【主料】米饭适量,广味肠2根,黄瓜半根 |
【辅料】孜然适量,芝麻适量,黑胡椒粉适量,盐适量,玉米油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.将材料清洗干净并擦干 | |
2.切成任意形状,黄瓜最好切块 | |
3.锅中多放些油,热锅凉油下广味肠 | |
4.倒入米饭打散 | |
5.加入黄瓜和所有调料,喜欢深色的可以放酱油 翻炒均匀即可 |
【清爽广味肠炒饭做法小贴士】
小贴士米饭最好是隔夜的,有点硬的。 |