家常面
家常的煮面,可以自己更改配菜,随心喜欢.. |
【食材与调料】
【主料】挂面g,鸡蛋g,木耳g,黄瓜g,火腿肠g |
【辅料】酱油g,蚝油g,葱油g,麻辣鲜g,盐g,十三香g,鸡精g,白糖g,自制辣椒油g |
【制作步骤】
1.锅中倒油烧热(油不要太多够炒鸡蛋就好) | |
2.油热放入鸡蛋翻炒成大块 | |
3.添入适量的水(根据你煮的量多少)这时候放水 鸡蛋会很嫩. | |
4.待水温渐高放入黄瓜片 火腿 木耳 | |
5.自制辣椒油来个特写 | |
6.放入各种调料 +辣椒油(如果你不吃辣可以不放) | |
7.待水开下入挂面 | |
8.待面煮至没有白芯 闭火 稍裘一会就可以吃了 |
【家常面做法小贴士】