青萝卜鸡蛋饼
今儿我们这儿新开了一商厦,我也就去凑热闹了,哎,凑巧充值送鸡蛋,这不巧的是鸡蛋带回家被我磕坏了鸡蛋,正好今儿中午烙个小馅食儿吧! |
【食材与调料】
【主料】青萝卜一根,鸡蛋三个,面粉150g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.青萝卜洗净,去除根须 | |
2.擦成细丝入盆 | |
3.加入面粉 | |
4.加入盐、五香粉、胡椒粉搅拌均匀 | |
5.磕入鸡蛋,加适量水,搅拌成均匀的面糊 | |
6.平底锅起锅热油 | |
7.待油热后加入适量的面糊,一面金黄色后翻面继续 | |
8.起锅,盛入盘中,我总共做了4张饼哦! |
【青萝卜鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士面糊不能太稠,不然烙出的小饼会比较的硬,少稀薄一点儿烙出的小饼才会更加的软香。 |