青椒香菇
【食材与调料】
【主料】青椒1个,香菇6个 |
【辅料】调料适量,虾米适量 |
【制作步骤】
1.食材准备,我准备的是一个人的量,可根据人数准备食材,一个大菜椒,6个香菇 | |
2.食材处理,用小剪刀剪掉香菇根部 | |
3.食材清洗,把香菇洗干净,青椒洗净去核 | |
4.青椒切丝,香菇切丝,或者可根据习惯切成喜欢的形状 | |
5.油温七成热的时候加入少量虾米,煸出香味 | |
6.然后放入青椒丝稍微翻炒 | |
7.然后加入香菇,翻炒后,可根据口味加入调料 | |
8.最后熟的时候,关火,出锅 | |
9.配几个馄饨和两块红薯,午餐就是这样,这个女生节如果吃饱不去逛个街是不是有点浪费哈 |
【青椒香菇做法小贴士】
小贴士虾米比较补钙,所以每次炒菜放一点点,味道比较鲜一点 |