青椒馅饺子
【食材与调料】
【主料】猪肉馅200g,面粉300g |
【辅料】青椒1个,酱油1匙,蚝油1匙,盐1匙,老汤2大匙 |
【制作步骤】
1.肉馅打入老汤,打至上劲 | |
2.加入酱油 | |
3.蚝油 | |
4.盐,搅拌均匀 | |
5.葱和姜剁好 | |
6.放到肉馅里搅拌 | |
7.青椒焯水,焯好后过下凉水,剁成末加入肉馅中 | |
8.包好煮熟即可 |
【青椒馅饺子做法小贴士】
小贴士肉馅打水会更嫩的~有老汤更好,没有放水也行 |
【主料】猪肉馅200g,面粉300g |
【辅料】青椒1个,酱油1匙,蚝油1匙,盐1匙,老汤2大匙 |
1.肉馅打入老汤,打至上劲 | |
2.加入酱油 | |
3.蚝油 | |
4.盐,搅拌均匀 | |
5.葱和姜剁好 | |
6.放到肉馅里搅拌 | |
7.青椒焯水,焯好后过下凉水,剁成末加入肉馅中 | |
8.包好煮熟即可 |
小贴士肉馅打水会更嫩的~有老汤更好,没有放水也行 |