青椒咸豆角
| 青椒咸豆角，正是鲜豆角旺季，腌了好多的咸豆角。咸豆角可作为主菜也可作为配料，能搭配出多种美味佳肴。这盘青椒咸豆角是早上吃粥时下粥的，咸豆角下粥绝配。 |
【食材与调料】
| 【主料】咸豆角250g，青椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.备咸豆角和辣椒。 |
 | 2.辣椒切丝，豆角切碎。 |
 | 3.锅里热油，倒进辣椒丝炒匀。 |
 | 4.加盐上辣椒入味。 |
 | 5.再倒进咸豆角， |
 | 6.炒片刻。 |
 | 7.放点鸡精提鲜。 |
 | 8.待辣椒为熟时，关火，淋上蚝油。 |
 | 9.炒匀出锅。 |
【青椒咸豆角做法小贴士】
| 青椒咸豆角，下粥菜菜。 |
