葡式蛋挞
这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!这是用淡奶油做蛋挞的方子,做出来很好吃,很像肯德基的蛋挞。大家试试吧! |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮6个 |
【辅料】淡奶油90g,糖20g,牛奶90ml,蛋黄1个,面粉15g |
【制作步骤】
1.蛋挞皮从冰箱取出放置6分。(拿多了只用了6个) | |
2.白糖备好。 | |
3.加牛奶。 | |
4.加蛋黄。 | |
5.过筛。 | |
6.加淡奶油。 | |
7.加过筛的面粉。拌匀。 | |
8.过筛。 | |
9.倒入蛋挞皮中8分满即可。 | |
10.烤箱预热200度烤20分钟。 |
【葡式蛋挞做法小贴士】
烤蛋挞要高温要不蛋挞底不酥。 |