青椒笋子炒肉
| 笋子我家老公特别喜欢吃，以前我喜欢用肉丝炒笋子，最后再放一点葱段，后来有一次老公这样做过一次，我就爱上了这种做法，笋子这样做太好吃了，稍微有一点辣味，超爽呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉丝100g，笋100g，青椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，芡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
 | 2.笋子和青椒都切丝，肉丝用酱油，芡粉码味备用 |
 | 3.锅中放油，油热后放入肉丝 |
 | 4.翻炒均匀 |
 | 5.接着放入切好的笋子和青椒 |
 | 6.翻炒均匀放入盐调味 |
 | 7.最后就可以出锅了 |
【青椒笋子炒肉做法小贴士】
| 笋子最好先焯一下，这样去去掉里面的草酸。 |
