青椒肉丝
| 青椒肉丝是女儿的最爱，好吃也容易做！ |
【食材与调料】
【主料】里脊肉200，青辣椒200 |
| 【辅料】豆瓣酱两匙，泡椒四五个，姜蒜适量 |
【制作步骤】
| 1.猪肉里脊肉最好，切成丝。青辣椒切丝，我用的是菜辣椒，辣味很淡！ | 2.切好的猪肉用红薯粉，豆瓣酱捏好。 | 3.四五个泡椒切成丝，可以根据个人口味多或者少，姜蒜切成颗粒。 |
 | 4.菜油下锅到冒青烟，把姜蒜下锅，把捏好的肉丝到锅里吵到八成熟，加入青辣椒，泡椒，两分钟炒熟，放入盐，味精，即可起锅！简单易做，且营养丰富，很受上班族的欢迎，因为不需要太多的时间嘛！ |
【青椒肉丝做法小贴士】
