青椒溜肥肠
| 今天做了青椒溜肥肠，只因为家里有人喜欢吃，虽然我觉得街上买的怕不干净，自己洗吧，费时又费力，真没那个时间，做得次数却非常少，但是还是要自己洗干净了做哦 |
【食材与调料】
| 【主料】猪大肠400g，青椒2个 |
| 【辅料】葱适量，盐适量，红椒适量，姜丝适量，味精适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.青椒切片，肥肠洗净切段、葱姜切丝备用。 |
 | 2.2、炒锅放油，烧热加入葱姜丝爆炒出香味 |
 | 3.加入肥肠，煸炒熟 |
 | 4.加入青椒稍煸炒片刻，出锅前加入盐、味精，出锅 |
【青椒溜肥肠做法小贴士】
| 小贴士挺简单的，没啥技巧 |
