青椒辣子鸡
| 最近想吃老公做的辣子鸡，可惜老公不在身边，所以我自己做学着做了做，虽然不是很像，但是味道还是不错的。哈哈 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，八角适量，青椒适量，生姜适量，大葱适量，干辣椒适量，味精适量，香油适量，酱油适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料准备好。 |
 | 2.青椒切好备用 |
 | 3.大葱，生姜，干辣椒，切好备用。 |
 | 4.热锅放油，加入鸡肉，翻炒。 |
 | 5.然后加入，八角，花椒，生姜，大蒜，翻炒。 |
 | 6.翻炒一会后，加入适量的甜面酱 |
 | 7.大伙继续翻炒，加入适量的酱油继续翻炒。 |
 | 8.加入适量的青辣椒继续翻炒。 |
 | 9.加入适量的胡椒粉，盐和味精调味，继续翻炒。 |
 | 10.加入适量的香油。 |
 | 11.这就是成品了。 |
【青椒辣子鸡做法小贴士】
| 加入甜面酱之后，要多炒一会，让酱的香味入到肉里面，出锅前加点香油，味道更好。 |
