青椒腊肉炒胡萝卜
| 好久没有吃腊肉了，冰箱冷冻箱里还有腊肉，加点辅料，还不错哟…… |
【食材与调料】
【主料】腊肉4个 |
| 【辅料】辣椒粉适量，盐适量，耗油适量，味精适量，大蒜5辦 |
【制作步骤】
 | 1.腊肉洗净切片用冷水煮熟 |
 | 2.挠起，用流水，洗净泡沫 |
 | 3.青椒切块，胡萝卜切片，大蒜切片 |
 | 4.热锅，下油 |
 | 5.放入腊肉扁出油 |
 | 6.放入胡萝卜片 |
 | 7.加入辣椒粉 |
 | 8.放入青椒 |
 | 9.放入大蒜 |
 | 10.加入耗油，味精，盐看情况放吧，再加少量开水。 |
 | 11.出锅喽 |
【青椒腊肉炒胡萝卜做法小贴士】
| 小贴士腊肉要洗净，切片，用冷水煮熟，因为腊肉盐分很高，吃多了对身体不好，用冷水煮，盐分出得多一点…… |
