青椒烤鸭
这边的人都比较喜欢吃这些烤一类的东西,比如说烤鸭,烤鹅等等,不光是那个样子好看,而且那层皮是最好吃的了,脆脆的,香香的,想起来就流口水,每天去买菜也不知道买啥好,好久没吃这个了,就买了一点回来解解馋呗。 |
【食材与调料】
【主料】烤鸭250g,青椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,酱料包适量 |
【制作步骤】
1.烤鸭剁成块,青椒切丝 | |
2.干锅先放青椒干煸一下 | |
3.煸出水分后倒一点花生油 | |
4.接着放入烤鸭翻炒 | |
5.放点点盐 | |
6.把酱料包里面的调料也放进去 | |
7.翻炒均匀后就可以起锅享用了 |
【青椒烤鸭做法小贴士】
青椒干煸的时候不要放油,等煸出水分后再放,这样的辣椒吃起来就比较软,更香 |