萝卜青瓜丝炒烤鸭
昨天买了一只啤酒烤鸭没有吃完还剩一些,加了些新鲜的蔬菜一起炒,怎么炒都很香,因为烤鸭本身的味道已经很好,蔬菜吸收了烤鸭的香味,很不错哦! |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜200g,青瓜200g,烤鸭150g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,大蒜适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.青瓜胡萝卜切丝 | |
2.烤鸭改刀小块 | |
3.姜蒜切碎 | |
4.备好油盐生抽料酒 | |
5.热油炒香姜蒜 | |
6.放萝卜丝烤鸭翻炒 | |
7.加生抽料酒盐翻炒 | |
8.放青瓜丝翻炒即可 | |
9.装盘上菜 |
【萝卜青瓜丝炒烤鸭做法小贴士】
小贴士黄瓜丝不要炒太久,软了不好吃哦! |