青椒家常豆腐
爱吃豆腐的小伙伴可以试试 |
【食材与调料】
【主料】老豆腐一块 |
【辅料】青椒一只,大蒜适量,生姜适量,盐适量,味精适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.豆腐改刀切稍厚点的片,青椒切丝,蒜头生姜切片。 | |
2.锅预热后加少量的油,下豆腐煎至两面金黄夹出 | |
3.锅内余油,下生姜大蒜炒香后放入青椒翻炒变色 | |
4.加入豆腐,盐 味精 生抽 水天匀后倒入锅里翻炒至汁收干即可出锅 | |
5.出锅 |
【青椒家常豆腐做法小贴士】
爱吃豆腐的小伙伴可以试试 |
【主料】老豆腐一块 |
【辅料】青椒一只,大蒜适量,生姜适量,盐适量,味精适量,生抽适量 |
1.豆腐改刀切稍厚点的片,青椒切丝,蒜头生姜切片。 | |
2.锅预热后加少量的油,下豆腐煎至两面金黄夹出 | |
3.锅内余油,下生姜大蒜炒香后放入青椒翻炒变色 | |
4.加入豆腐,盐 味精 生抽 水天匀后倒入锅里翻炒至汁收干即可出锅 | |
5.出锅 |