青椒炒猪肚
| 这个菜是我母亲最喜欢吃的，可是每次煮了后，母亲都是一个劲地让我吃，自己又舍不得吃。父母总是这样，将自己认为最好的东西省给子女吃。现在我挣钱了，也会煮菜了，做上一盆香香的青椒炒猪肚，让母亲美美地吃上一顿。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肚1个，青椒150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.熟猪肚切成条。 |
 | 2.青椒切成条。 |
 | 3.锅中放入适量的油，油热后加入青椒翻炒。 |
 | 4.再加入猪肚翻炒。 |
 | 5.加入适量的水，加入适量的姜片、料酒、盐。 |
 | 6.待青椒熟后，就可以收汁了。 |
 | 7.好了。 |
【青椒炒猪肚做法小贴士】
| 这个菜很简单的，关键是姜和料酒要放，不然猪肚还是有点味道的。 |
