青椒炒玉米
| 今天一回家又有点儿晚，女儿马上就要放学回来了，做饭的时间很紧迫了，看看手里买回来的青椒，想想冰箱里速冻玉米，那就做个青椒炒玉米吧，速度又快又好吃，黄黄绿绿，再配个西红柿炒蛋，饭桌上的颜色也很漂亮呢！ |
【食材与调料】
【主料】青椒1把 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，青椒切丁，胡萝卜切丁，火腿肠切丁，姜蒜切碎 |
 | 2.水里放少许盐和两三滴油，放入豌豆焯一下 |
 | 3.差不多熟了的时候放入胡萝卜丁和玉米丁焯一下 |
 | 4.焯好捞出控水 |
 | 5.热锅热油，放入姜蒜爆香 |
 | 6.放入青椒丁翻炒一下 |
 | 7.加入胡萝卜玉米粒翻炒均匀 |
 | 8.加入盐，料酒，鸡精翻炒均匀 |
 | 9.跟他8 勾芡后即可出锅 |
【青椒炒玉米做法小贴士】
| 小贴士无 |
