青椒炒鱿鱼
昨天买了一只鱿鱼,以前妈妈都是炸完后撒点椒盐或孜然,减肥后戒断了这些油炸食品,所有偶尔的小清炒还是不错的,吃着鱿鱼更鲜 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼适量,青椒适量 |
【辅料】料酒适量,胡椒粉适量,味精适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.鱿鱼洗净切花刀后切片 | |
2.青椒切块 | |
3.锅里放水烧开,倒入鱿鱼,捞至八分熟 | |
4.锅里放油下蒜,爆出香味 | |
5.倒入焯好的鱿鱼翻炒 | |
6.加青椒翻炒片刻后,加少许料酒 | |
7.加少许盐,味精翻炒均匀后出锅 |
【青椒炒鱿鱼做法小贴士】
昨天买了一只鱿鱼,以前妈妈都是炸完后撒点椒盐或孜然,减肥后戒断了这些油炸食品,所有偶尔的小清炒还是不错的,吃着鱿鱼更鲜 |
【主料】鱿鱼适量,青椒适量 |
【辅料】料酒适量,胡椒粉适量,味精适量,盐适量 |
1.鱿鱼洗净切花刀后切片 | |
2.青椒切块 | |
3.锅里放水烧开,倒入鱿鱼,捞至八分熟 | |
4.锅里放油下蒜,爆出香味 | |
5.倒入焯好的鱿鱼翻炒 | |
6.加青椒翻炒片刻后,加少许料酒 | |
7.加少许盐,味精翻炒均匀后出锅 |