青椒炒鱿鱼

01-09 投稿:晓的世界
昨天买了一只鱿鱼,以前妈妈都是炸完后撒点椒盐或孜然,减肥后戒断了这些油炸食品,所有偶尔的小清炒还是不错的,吃着鱿鱼更鲜

【食材与调料】

【主料】鱿鱼适量,青椒适量
【辅料】料酒适量,胡椒粉适量,味精适量,盐适量

【制作步骤】
青椒炒鱿鱼 1.鱿鱼洗净切花刀后切片
青椒炒鱿鱼 2.青椒切块
青椒炒鱿鱼 3.锅里放水烧开,倒入鱿鱼,捞至八分熟
青椒炒鱿鱼 4.锅里放油下蒜,爆出香味
青椒炒鱿鱼 5.倒入焯好的鱿鱼翻炒
青椒炒鱿鱼 6.加青椒翻炒片刻后,加少许料酒
青椒炒鱿鱼 7.加少许盐,味精翻炒均匀后出锅

【青椒炒鱿鱼做法小贴士】
标签: # 鱿鱼 # 青椒

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