柏翠面包机—肉松（木的做法,怎么做柏翠面包机—肉松（木好吃,做柏翠面包机

肉松或称肉绒、肉酥。肉松是用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。生完宝宝一个多月，趁宝宝睡着抽空用面包机做了这肉松，第一次成品不错，好吃又卫生！

【食材与调料】

【主料】纯瘦肉500g

【辅料】葱1根，姜4~5片，蒜5瓣，八角1颗，食用油2大勺，海天生抽2勺，海天老抽1勺，木糖醇1勺，盐2勺，白胡椒粉少量

【制作步骤】

	1.肉洗净，去除筋膜，切块，备好葱姜蒜八角。
	2.把肉，葱姜蒜八角放锅内煮，去除血沫，煮至少30分钟左右，肉能被筷子戳破。
	3.取出肉，放凉。
	4.把肉放进保鲜袋，垫上硅胶垫（防止袋子破损漏出），用擀面杖敲打，至肉成条状，有个别可能有筋膜的可以用手撕。
	5.肉准备好，准备面包机，以及辅料。
	6.把肉放进面包机，并加入两勺味极鲜，调调鲜味。
	7.放两勺油。
	8.放两勺盐，当然也可以少放点，口味淡点。
	9.放老抽，调色用的。
	10.放鸡精，当然如果你想鲜点可以多放点。
	11.稍微撒点胡椒粉，其实可以不放，放了有点香。
	12.用筷子搅拌下，其实懒点可以选择随他去，等下程序开始也会搅拌的。
	13.面包机开始选择肉松模式，等待1小时看成果。
	14.1小时后结束，晾凉，放入密闭容器内，可以过粥或者其他吃啦！

【柏翠面包机—肉松（木做法小贴士】

小贴士1.如果没有面包机，也可以用炒锅做，就是要自己观察什么时候好了。
2.瘦肉里面的筋膜要去除，如果一开始没去除，在用擀面杖敲的时候用手撕掉。
3.这款肉松加木糖醇，糖尿病患者可以吃哦，因为家里就有糖尿病的，所以没有白糖。大家没这个顾虑就可以选其他糖类别太大块，面包机里面会花掉。
4.有白芝麻更香！家里没有了！(>﹏<)