青椒炒腰花
| 比较家常的一道菜唯一考验人的就是刀工这次做的切的不怎么好看，但味道不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪腰4个，青椒2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，葱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪腰去掉所有的白的东东之后，切成腰花。 |
 | 2.起锅煮水，水开后，焯一下腰花，入水焯30秒即可。 |
 | 3.焯好的腰花和切好的青椒 |
 | 4.起锅，放油，爆香葱花后入腰花翻炒。 |
 | 5.加入适量的酱油 翻炒。 |
 | 6.最后加入青椒翻炒，加盐，味精出锅 |
【青椒炒腰花做法小贴士】
| 猪腰上的白色的东东一定要去干净，要不然会很臊的。 |
