青椒炒肉饼
| 一次做饺子吃的时，饺子馅拌多了，剩下不少馅料。想了想怎样解决这剩下的馅料，边想边试，将剩下的馅料做成饼坯煎熟，再切条加辣椒香炒，还不错。 |
【食材与调料】
【主料】青辣椒100g，肉饼300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.拌好的香葱猪肉泥， |
 | 2.做成饼油煎， |
 | 3.翻面煎香煎熟， |
 | 4.切块，切点辣椒丝。 |
 | 5.烧油放进辣椒丝， |
 | 6.放点盐， |
 | 7.炒匀， |
 | 8.放进煎好的肉饼， |
 | 9.炒匀， |
 | 10.出锅时撒上十三香即可。 |
【青椒炒肉饼做法小贴士】
| 小贴士拌好的香葱肉泥先煎熟煎香。 |
