青椒炒鸡胗
因为青椒也是辣椒的一种,因为辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病,所以多吃青椒对身体有好处。 |
【食材与调料】
【主料】青椒200g,鸡胗50g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先准备好两个青椒 |
![]() | 2.将青椒洗干净,然后挖空去瓤 |
![]() | 3.用手把洗好的青椒掰开,然后盛入盘子中 |
![]() | 4.把准备好的鸡胗用刀切成薄片 |
![]() | 5.把切好的鸡胗盛入碗中 |
![]() | 6.准备好适量的葱,然后切成葱段 |
![]() | 7.在炒勺中加入适量的油加热 |
![]() | 8.待油热之后,将切好的葱花倒入炒勺中 |
![]() | 9.然后把掰好的青椒也倒入炒勺中烹饪 |
![]() | 10.然后在加入适量的酱油和盐 |
![]() | 11.青椒炒的差不多熟的时候,把切好的鸡胗也倒入炒勺中 |
![]() | 12.用炒勺翻炒几下即可 |
![]() | 13.把炒好的青椒鸡胗盛入盘子中即可食用 |
【青椒炒鸡胗做法小贴士】
因为鸡胗是熟食,所以进锅之后翻炒两下就可以了,不然就不好吃了 |