青椒炒鸡蛋
青椒炒鸡蛋是一道家常菜,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富 |
【食材与调料】
【主料】青椒3个,鸡蛋2个 |
【辅料】盐适量,油适量,姜丝适量 |
【制作步骤】
1.1.材料准备 | |
2.2.鸡蛋打散,加入少许盐 | |
3.3.青椒洗净,切成丝 | |
4.4.锅内放油,放入姜丝煸炒,再放入青椒煸炒 | |
5.5.待青椒断生,加入盐均匀翻炒,再加入鸡蛋 | |
6.6.待鸡蛋基本凝固,翻炒几下即可 |
【青椒炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士不能吃辣的朋友,要把辣椒的根和籽完全去掉 |
青椒炒鸡蛋是一道家常菜,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富 |
【主料】青椒3个,鸡蛋2个 |
【辅料】盐适量,油适量,姜丝适量 |
1.1.材料准备 | |
2.2.鸡蛋打散,加入少许盐 | |
3.3.青椒洗净,切成丝 | |
4.4.锅内放油,放入姜丝煸炒,再放入青椒煸炒 | |
5.5.待青椒断生,加入盐均匀翻炒,再加入鸡蛋 | |
6.6.待鸡蛋基本凝固,翻炒几下即可 |
小贴士不能吃辣的朋友,要把辣椒的根和籽完全去掉 |