青椒炒鸡蛋

01-14 投稿:柔情似水阳
青椒炒鸡蛋是一道家常菜,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富

【食材与调料】

【主料】青椒3个,鸡蛋2个
【辅料】盐适量,油适量,姜丝适量

【制作步骤】
青椒炒鸡蛋 1.1.材料准备
青椒炒鸡蛋 2.2.鸡蛋打散,加入少许盐
青椒炒鸡蛋 3.3.青椒洗净,切成丝
青椒炒鸡蛋 4.4.锅内放油,放入姜丝煸炒,再放入青椒煸炒
青椒炒鸡蛋 5.5.待青椒断生,加入盐均匀翻炒,再加入鸡蛋
青椒炒鸡蛋 6.6.待鸡蛋基本凝固,翻炒几下即可

【青椒炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士不能吃辣的朋友,要把辣椒的根和籽完全去掉

标签: # 青椒 # 鸡蛋

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