青椒炒鸡蛋

01-05 投稿:若水生花123
青椒炒鸡蛋是比较家常的一道菜,家人也比较喜欢吃,方法简单大家一起来试试吧!

【食材与调料】

【主料】青椒100g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量,大葱适量

【制作步骤】
青椒炒鸡蛋 1.青椒洗净去籽
青椒炒鸡蛋 2.切好青椒、大葱,打散蛋液
青椒炒鸡蛋 3.锅内油热后倒入蛋液
青椒炒鸡蛋 4.炒成型的鸡蛋拨至一边,放入青椒、大葱翻炒,加入适量盐、花椒粉
青椒炒鸡蛋 5.青椒炒软后和鸡蛋混合翻炒
青椒炒鸡蛋 6.略翻炒即可出锅

【青椒炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士蛋液打散后加入少量的盐和水,炒出来更好吃

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