青椒炒蒿笋
| 无辣不欢呀.老公最爱吃辣椒了,没有辣椒的菜总是说吃不下.而我却不怎么吃辣椒,受不了太辣的味道.青椒就成了我的最好选择,有点辣味,但不是很辣.放在菜里一起炒,能提升人的食欲.秋季正是吃蒿笋的时候,这个时候的蒿笋最好吃了. |
【食材与调料】
| 【主料】青椒2个，蒿笋250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.全部材料 |
 | 2.青椒洗净切丝 |
 | 3.蒿笋切成片 |
 | 4.热锅,不用放油,把青椒放锅里干煸 |
 | 5.放盐和油翻炒一下,装起备用 |
 | 6.锅里再放油,爆炒蒿笋 |
 | 7.放盐 |
 | 8.放青椒同炒 |
 | 9.放鸡精调味后就可以起锅了 |
【青椒炒蒿笋做法小贴士】
| 青椒先煸炒至软,再放油和盐调味 |
