电饭煲版炸年糕

12-02 投稿:含雪玫瑰
很喜欢炸年糕,但是用一锅油炸年糕,好像有点浪费,自己也不喜欢站在锅边忍受着油烟的煎熬,但是,这几天我爱上了电饭煲,发现它真是个好帮手哦我们这的年糕,一般以这种方糕比较多,最常见的吃法就是放在稀饭里煮,然后蘸糖吃,今天早上没煮粥,所以换个方法吃哦

【食材与调料】
【主料】方块年糕8块
【辅料】油适量,糖适量,番茄酱适量

【制作步骤】
电饭煲版炸年糕 1.电饭煲底放少许油抹匀

电饭煲版炸年糕 2.放入年糕
电饭煲版炸年糕 3.按下煮饭键

电饭煲版炸年糕 4.几分钟后,跳至“关/保温”,打开后,看见底边的有点点金黄了吧

电饭煲版炸年糕 5.翻个面,继续3、4步
电饭煲版炸年糕 6.再次跳到“关/保温”,就可以吃啦
吃时可蘸番茄酱或是白糖调味

【电饭煲版炸年糕做法小贴士】
有时候电饭煲刚跳至保温,按煮饭键可能会按不下去,只要稍隔了小会再按就可以
油只需要一点点就好,太多了会油腻
用菜油可能上色效果会更漂亮

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