青椒炒豆芽
| 最近喜欢买豆芽来吃，每次都是只炒豆芽，不免单调，这次在豆芽里面加了青椒，在配上点红泡椒，倒也好看。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆芽500g，青椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜丝适量，红泡椒4个，蒜末适量，白糖适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好红泡椒，姜丝和蒜末 |
 | 2.黄豆芽去根部，洗净 |
 | 3.青椒去蒂，洗净，切丝 |
 | 4.锅内烧油，放入红泡椒，姜丝和蒜末炒香 |
 | 5.倒入青椒炒匀 |
 | 6.接着倒入黄豆芽炒匀 |
 | 7.炒至黄豆芽焉时放入白糖炒匀 |
 | 8.放入生抽炒匀 |
 | 9.放入盐炒匀即可 |
 | 10.即可出锅 |
【青椒炒豆芽做法小贴士】
| 小贴士无根豆芽不可食用，有毒。 |
