青椒炒豆干
| 夏天天气炎热·没胃口·这道菜即清淡又开胃 |
【食材与调料】
【主料】青椒5块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，红葱头1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.青椒洗净去蒂去籽横切成丝 |
 | 3.豆干洗净沥干水切丝 |
 | 4.红葱头去皮切末 |
 | 5.锅热下油煸香红葱末 |
 | 6.加入豆干丝·转锅别急着翻炒 |
 | 7.等豆干一面煎稍焦黄时翻炒几下加入盐调味 |
 | 8.加入青椒煸炒 |
 | 9.炒至青椒变色断生即可盛出 |
【青椒炒豆干做法小贴士】
| 小贴士豆干下锅后别急着翻动·否则易碎不成型 |
| 夏天天气炎热·没胃口·这道菜即清淡又开胃 |
【主料】青椒5块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，红葱头1个 |
| 1.准备食材 |
| 2.青椒洗净去蒂去籽横切成丝 |
| 3.豆干洗净沥干水切丝 |
| 4.红葱头去皮切末 |
| 5.锅热下油煸香红葱末 |
| 6.加入豆干丝·转锅别急着翻炒 |
| 7.等豆干一面煎稍焦黄时翻炒几下加入盐调味 |
| 8.加入青椒煸炒 |
| 9.炒至青椒变色断生即可盛出 |
| 小贴士豆干下锅后别急着翻动·否则易碎不成型 |
