山东大肉包
前几天剩的肉馅,给儿子做成包子,当做早餐。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g,面粉1500g |
【辅料】味极鲜适量,盐适量,水适量,大葱适量,姜适量,酵母适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.发好的面 |
![]() | 2.猪肉剁碎,加点葱.姜.盐.味极鲜.搅拌均匀 |
![]() | 3.面团揉好 |
![]() | 4.揉成长条 |
![]() | 5.切成小剂子 |
![]() | 6.摁成饼 |
![]() | 7.擀成面皮,放馅 |
![]() | 8.包好的包子,不太好看 |
![]() | 9.上锅蒸,开锅以后再蒸20分钟停火,再等10分钟开锅 |
![]() | 10.成品,味道很好,就是不好看。 |
【山东大肉包做法小贴士】
小贴士不爱吃肉的亲们,可以多放点大葱,不腻。 |