山东大肉包

10-27 投稿:想往西雅图
前几天剩的肉馅,给儿子做成包子,当做早餐。

【食材与调料】

【主料】猪肉500g,面粉1500g
【辅料】味极鲜适量,盐适量,水适量,大葱适量,姜适量,酵母适量

【制作步骤】
山东大肉包 1.发好的面
山东大肉包 2.猪肉剁碎,加点葱.姜.盐.味极鲜.搅拌均匀
山东大肉包 3.面团揉好
山东大肉包 4.揉成长条
山东大肉包 5.切成小剂子
山东大肉包 6.摁成饼
山东大肉包 7.擀成面皮,放馅
山东大肉包 8.包好的包子,不太好看
山东大肉包 9.上锅蒸,开锅以后再蒸20分钟停火,再等10分钟开锅
山东大肉包 10.成品,味道很好,就是不好看。

【山东大肉包做法小贴士】
小贴士不爱吃肉的亲们,可以多放点大葱,不腻。

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